岐阜県内 桜巡り

3月24日 火曜日 定休日に桜を見に行ってきました。
曹洞宗八幡山 林陽寺は枝垂れ桜が見ごろと聞いて、我が家から車で約1時間程度の距離
初めて行ってきましたが、満開の枝垂れ桜。素晴らしかった

昼食を食べた後、岐阜城へ。曹洞宗八幡山 林陽寺から車で10分ほどの距離です。
護国神社の桜は「鵜飼桜」素晴らしかったです。
そのあと公園へ行き、天気も良く気持ちの良い一日でした。
翌日は雨になったので、24日が見頃の最後だった気がします。

飛騨木曽川国定公園

3月17日 カタクリの花が咲き始めたということで見にいってきました。
気持ち早かったですが、かわいく咲いていました。
いった時間が10時くらいで、昼頃までいたら来た時よりも沢山咲いていて
思わずたくさん写真を撮ってきました。

昼ご飯を食べに「桃太郎神社」へ。
あることは知っていましたが、可児市に移り住んで40年近く、初めて行きました。
これから桜のシーズンになるとさぞきれいでしょうし、のんびりした良いところでした。

アップルパイ

久しぶりにアップルパイを作ってみました。
自家製パイ生地に中身のリンゴも生のリンゴから煮込んで、少しシナモンとバターで味を作っています。

自家製パイ生地に、丁寧に煮込んだりんごをたっぷり詰め込んだ、
素朴でどこか懐かしいアップルパイです。
りんご本来の甘酸っぱさに、ほんのり香るシナモンとバターの風味が重なり、
焼き上がりの香りだけでも幸せな気持ちに。
サクッと軽いパイと、しっとり優しいりんごのハーモニーをお楽しみください。