抹茶の香りがふわりと広がる、なめらかな抹茶プリンの上に、
丁寧に炊き上げた自家製あんこを重ね、
ぷるんとしたわらび餅と瑞々しい抹茶ゼリー、
そしてコクのある生クリームを合わせました。
仕上げには、自家製の栗の甘露煮をそっと添え、和の素材が織りなす奥行きのある味わいに仕上げています。
さらに、自家製の黒糖シロップをかけていただくと、まろやかな甘みと深いコクが全体を包み込み、
より一層贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
涼やかさと満足感をあわせ持つ、夏にぴったりのお菓子です。