「フィナンシェ」一覧

フィナンシェ生地に可児産の栗、当店で加工したペーストを入れて焼き上げました。 栗も以前は材料業者さんから仕入れて使っていましたが、５～...

フィナンシェ生地をバニラエッセンスとラム酒で味を付けました。

フィナンシェ生地を自家製柚子ピールで味を付けました。 以前は　材料業者から仕入れた、柚子と香り付けの香料を使っていましたが、 自分で生の...

フィナンシェ生地を桃ペーストと桃のピューレで味を付けました。

フィナンシェ生地をココアとチョコレートで味を付けました。 焼きあがって型から外したところです。