チョコレート一覧

2022年バレンタインチョコ

今年は15種類作りました。 新作は「パイナップル」と「金柑」です。 パイナップルは生のパイナップルからジャムを作り、ミルクチョコの生チョコをジャムで味を付けて ミルクチョコでコーティングしました。 「金柑」は生の金柑を当店で甘露煮を作り、そのままミルクチョコでコーティングしました。 金柑の甘酸っぱさとチョコの甘さがマッチしてとても美味しくできました。

生チョコ

生チョコ 今年は バンホーテンのチョコレートで作りました。それ程苦くなく、どなたが食べてもほろ良い甘さで美味しく出来上がりました。

ウフ

ラ・パニエのオリジナルのチョコレート菓子です。 モナカの皮の中に、ピンクはホワイトチョコの生チョコをストロベリーペーストで味を付け...