「販売しているケーキ」一覧

クリームはカスタードクリームと生クリームを合わせて、バニラとブランデーで味をつけてあります。

国産苺が出始めたので作りました。イチゴのムースの上に、自家製の苺ソースを載せて、生クリームを絞り、イチゴで飾りました。イチゴソースが一段とイ...

チーズはキリーのクリームチーズと雪印のエダムチーズを使っています。 焼き上げるのに１５０度のオーブンで１時間以上かけています。 濃厚...

当店には、それぞれ違うコンセントで作ってある 「渋皮マロンモンブラン」と２種類のモンブランがあります。 栗きんとんモンブランは、台をロー...

バタークリームにアーモンドペーストを入れて味を付けて スポンジケーキを３枚にスライスして、ネグリタラムのシロップを振りかけて、それぞれにク...

栗きんとんモンブランと合わせて　作りの構成が違う２種類のモンブランを作っています。 このモンブランは、アーモンドが入ったバタークッキーを台...