バタークリームの誕生日ケーキ

バタークリームの誕生日ケーキ

スポンジケーキを3枚にスライスし、オレンジの味を付けたバタークリーで自家製オレンジピールをサンドして、写真のような バタークリームでお花の絵を描きます。 15㎝サイズ 3100円 18㎝サイズ 3800円 21㎝サイズ …

チョコレートケーキの誕生日ケーキ

チョコレートケーキの誕生日ケーキ

ココアスポンジを4枚にスライスして生チョコクリームをサンドして ガナッシクリームでコーティングして、写真のようにバタークリームでお花の絵を描きました。 15㎝サイズ 3100円 18㎝サイズ 3800円 21㎝サイズ 4…

苺タルト&フルーツタルト

苺タルト&フルーツタルト

15㎝サイズ 3100円 18㎝サイズ 3800円 21㎝サイズ 4500円 タルトの台に、カスタードクリームを塗って、生クリームを絞り それぞれ、イチゴもしくはいろいろなフルーツで飾りました。 お客様の お好みでお作り…

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

フランスのクリームチーズで作った レアチーズケーキの誕生日ケーキです。 ご注文は 仕込みの関係で 少し早めに頂けるとありがたいです。 15㎝サイズ 3100円 18㎝サイズ 3800円 21㎝サイズ 4500円

モンブラン 誕生日ケーキ

モンブラン 誕生日ケーキ

スポンジケーキを薄くスライスして、生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームにマロンペーストで味をつけて サンドして、可児市で採れた栗で モンブラン状に絞りました。 15㎝サイズ 3100円 18㎝サイズ 3800…

ババロア誕生日ケーキ

ババロア誕生日ケーキ

ババロアは 簡単に言って カスタードクリームに生クリームを合わせた クリームで、カスタードクリームの小麦粉の代わりに.ゼラチンで保形しています。 そのクリームの上に 生クリームを絞って 季節のフルーツで飾っていあります。…

生クリーム誕生日ケーキ

生クリーム誕生日ケーキ

白スポンジを3枚にスライスして イチゴと生クリームをサンドしてあります。 15cmサイズ   18㎝サイズ   21㎝サイズ 3100円     3600円    4200円