もうすぐ桜のシーズンがやってきますので、桜の焼き菓子を作りました。
マドレーヌ、クッキー、フィナンシェ
ほんのり桜の味がします。
桜が散ってしまうと終了のお菓子です。



いろんな味のクッキーを作っています。
クッキーたちのご紹介です。
もうすぐ桜のシーズンがやってきますので、桜の焼き菓子を作りました。
マドレーヌ、クッキー、フィナンシェ
ほんのり桜の味がします。
桜が散ってしまうと終了のお菓子です。
ガレットブルトンヌとはフランスブルターニュ地方の伝統菓子
ラム酒が香る甘しょっぱいシュクレ生地を厚めに焼き上げました。
今年の桜の開花は遅いようですが、桜の花の散るまでの限定販売です。
いろんな動物の形のサブレクッキーを作りました。
合わせて「海の動物クッキー」も作りました。