サバラン レトロケーキシリーズ。 「サバラン」です。 サバラン生地の中にレーズンを入れて作るのが「ババ」と言います。 レーズンはシャインマスカットで作った自家製です。それをラム酒シロップに浸して、カスタードクリームをサンドさて、上に生クリームを絞って仕上げました。 pic.twitter.com/NVdXrW9RzK— La・Panier (@lapanier) September 2, 2026