桜シリーズ

まだ寒い日が続いていますが半月もすれば桜の季節がやってきます。
ラ・パニエのお菓子も桜を出しました。
桜味のロールケーキと
ケーキは桜味のクリームをベースに桜の花で飾りました。
焼き菓子はマドレーヌ生地を桜ペーストで味を付けて、桜の花の焼き印で飾りました。