近日発売予定

只今パイナップルケーキの試作をしています。
パイナップルケーキは台湾のお土産だそうですが、店主自身は食べたことがなかったのですが、
最近見かけるようになって、実際取り寄せて食べてみたり、話を聞いて作ってみました。
まだ味や形に改良の余地はありますが、だいたいイメージがつかめましたので近日中に製品にして販売しよと考えています。
作っていて、いろいろ他にもイメージがわいてきましたから、我が家で採れたブルーベリーやもうすぐ旬になる
リンゴや栗でも作ってみたいと思っています。