フリュイ ドゥ セゾン

夏のケーキです。
柔らかプリンの中に刻んだフルーツを入れて、生クリームを絞りその上に季節のフルーツで飾りました。
サッパリしたお味で、暑い夏にはもってこいのお菓子に仕上がりました。
写真はメロンで飾りましたが、これから出てくる夏のフルーツで飾っていきます。