蜂蜜販売

以前から養蜂に興味があった店主は、出来ることなら自分でも
やってみたいという気持ちがありましたが、
いろいろ調べていくと住宅地でやるのは無理という事が解り断念。
しかし昨年中日新聞可茂版のところで、岐阜県八百津町の
八百津町地域おこし協力隊」で養蜂を始めた女性がいるという記事を読んで
是非知り合いになりたいと思っていましたが、
この夏に偶然インターネットからたどり着くことが出来て、
お店でも販売することになりました。
またその蜂蜜を使って新しいお菓子の開発中です。
それに合わせてラ・パニエとコラボして何かできないかと思っていたところ
今回の試食販売が実現しました。
まだお会いして5回目で今回の企画が成功できたことは驚きでもありますが、
花や時期や場所によって蜂蜜がこれほどまで違うという事がお客様に
ご紹介出来て非常に良かったのではないかと自画自賛しています。
これから養蜂はオフシーズンになりますが、また春になって山の花が咲き始めて
新蜂蜜が採れ始めたら試食販売を計画していますので
店やホームページ等でお知らせしますのでよろしくお願いいたします。