可児市子育て健康プラザマーノ

新型コロナウイルスにより閉鎖されていた可児市子育て健康プラザマーノが6月から再開されまして、中にある売店に納品してきました。まだご利用される市民の方は少ないようですが、行ったら高校生さんが勉強していました。

７日から２０日ぶりに再開いたします。緊急事態宣言の延長に伴い当面営業時間を朝９時から夕方６時３０分までで、喫茶コーナーは閉鎖とさせ...

新しいフルーツタルトを作りました。直径21㎝サイズのタルトを焼いて、それを12等分してカスタードクリームと生クリームを絞って、メロン、パイ...

店の前の桜がほぼほぼ満開になりました。例年ですと、満開になると心も弾み、何もなくてもやる気がわいてくるものでしたし...

数年前から生のフルーツを頂いたり現地に行って仕入れたりして、自分でコンポートやピールなどを作って、それを使ってお菓子を作ると言う事にハマっ...

別にカミングアウトするつもりではないのですが、店主の私が、３年前に腸の病気をしまして、手術をして腸を２０㎝くらい切って半年くらい人工肛門に...

国(岐阜県)からの要請による新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、4月18日から5月6日まで休業といたします。大変申し訳ありませ...

長く焼いたアップルパイです。中のリンゴは生のリンゴから煮込みシナモンとバターで風味を付けてあります。パイも当店で仕込んだもので作ってありま...

昨年可児市内のお客さんから柚子を頂きました。それを柚子ジャムにして、仕上げに八百津町のおおだいら養蜂さんの蜂蜜を入れました。柚子の味の最後...

左はチョコケーキにバタークリームで描いたお誕生日ケーキです。左は白いスポンジケーキにオレンジ味にしたバタークリームをサンドして同じようにバ...

春から作り始めた「オムレットシリーズ」です。スポンジケーキを薄くスライスして、生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームの中に、イチ...