可児市子育て健康プラザマーノ

新型コロナウイルスにより閉鎖されていた可児市子育て健康プラザマーノが6月から再開されまして、中にある売店に納品してきました。まだご利用される市民の方は少ないようですが、行ったら高校生さんが勉強していました。

７日から２０日ぶりに再開いたします。緊急事態宣言の延長に伴い当面営業時間を朝９時から夕方６時３０分までで、喫茶コーナーは閉鎖とさせ...

今日ご注文を頂いたイチゴのタルトのお誕生日ケーキです。ご注文を頂いたとき、日本産のイチゴがあるか不安でしたが、何とかあってよかった...

今年も栗のシーズンがやってきました。ラ・パニエは毎年可児市内の農家さんから仕入れた栗を加工してモンブランは定番ですが、今年は「オムレット」...

当店では「新型コロナウイルス対策」として、店の入り口に消毒用アルコールを置き、店員とお客様の間のショーケースの上に、ビニールカーテンを付け...

2か月ほど前に、大河ドラマ「麒麟がくる」関係のお菓子を作っていることからJAFの方から電話をいただき、JAFに入会されている方なら...

初めての試みで、１０月３１日、１１月１日八百津町大平で養蜂をしている「おおだいら養蜂」さんに当店に来ていただいて試食販売をしていた...

9月中旬から剥いていた栗を通年はペーストにしていましたが、今年は甘露煮と渋皮煮にしました。渋皮煮は初挑戦でしたが、試行錯誤しながらなんとか...

昨年知り合いになったおおだいら養蜂さんが岐阜県八百津町の赤そば畑で採った蜂蜜を使って作りました。赤そばの蜂蜜は特徴的な味で、普通の蜂蜜の味...

数年前から生のフルーツを頂いたり現地に行って仕入れたりして、自分でコンポートやピールなどを作って、それを使ってお菓子を作ると言う事にハマっ...