千曲あんずマドレーヌ

madeleine5

千曲あんずマドレーヌ  (madeleine5)

定価(税別)
¥170
販売価格(税別)
¥170
在庫状態 : 在庫有り

今年(2018年)の杏を、千曲市から直接仕入れして
当店でシロップにして、それをアンズジャムとドライアインズにしたものを
マドレーヌ生地の中に入れて焼き上げました。

少しの酸味とあんずの風味と、マドレーヌの甘みが合わさり 美味しく出来上がりました。

原材料
卵、砂糖、小麦粉、あんず、バター、マーガリン、米油、水飴、アーモンドプードル、膨張剤
賞味期限
20日
保存方法
直射日光高温多湿を避けて保存

杏を水洗いして、半分に切って種を取り出します。

半分にして、重量の半分の砂糖とお水でシロップ漬けを作ります。

数量1