ブラックベリージャム

宮崎県西都市の知り合いから送っていただいた
ブラックベリーで作りました。
当店でピューレにして、砂糖、ペクチンだけで作ってあります。
ピューレが無くなり次第終了になります。
ブラックベリージャムは
珍しいと思うので、
この機会にぜひご賞味ください。

●名称
ブラックベリー
ジャム
●原材料
宮崎県西都市のブラックベリー、砂糖、ペクチン
●賞味期限
２０１９年３月８日
●保存方法
開封後は冷蔵保存してお早めに
お召し上がりください。

冷凍で送られてきたブラックベリーを解凍して、種を取り除く作業です。

少し熱を加え種を取り除いてから砂糖、水飴、ペクチンを入れて煮込んでいきます。