当店には、それぞれ違うコンセントで作ってある
「渋皮マロンモンブラン」と2種類のモンブランがあります。
栗きんとんモンブランは、台をロールにして
フランス栗のペーストで作ったムースを芯にして
可児市で収穫された栗を、当店でペーストに加工して
モンブラン状に絞ってあります。
食感としては 昔ながらのモンブランに似ていますが、
可児の栗を使っていることと、口どけの良さにこだわって作っています。
季節のお菓子やお店の情報などをお知らせします。定休日:火曜日 ☎0574-64-3846
当店には、それぞれ違うコンセントで作ってある
「渋皮マロンモンブラン」と2種類のモンブランがあります。
栗きんとんモンブランは、台をロールにして
フランス栗のペーストで作ったムースを芯にして
可児市で収穫された栗を、当店でペーストに加工して
モンブラン状に絞ってあります。
食感としては 昔ながらのモンブランに似ていますが、
可児の栗を使っていることと、口どけの良さにこだわって作っています。