栗きんとん

栗タルト

栗の甘露煮

サバラン

栗のシーズン

ひまわりのバタークリームデコレーション

毎年ご注文いただいている、カシス味のバタークリームのデコレーションケーキです。

カシスのバタークリームをスポンジケーキでサンドし、自家製ジャムを塗ってあります。

今回は夏らしく、ひまわりを中心にバラと小花を散りばめ、最後にリボンを描いて仕上げました。

このケーキの主役は、幼稚園のころから知っているお客様です。
毎年このカシス味のバタークリームケーキを楽しみにしてくださっています。

今ではご結婚され、お子さんもいらっしゃいます。小さなころから知っている方のお誕生日ケーキを、
毎年こうして作らせていただけることは、本当にケーキ屋冥利に尽きると感じます。

お客様の人生の節目に寄り添いながら、変わらない味を届けられることに感謝しています。

地域でつながる、循環のお菓子づくり