panier一覧

生チョコ

生チョコ 今年は バンホーテンのチョコレートで作りました。それ程苦くなく、どなたが食べてもほろ良い甘さで美味しく出来上がりました。

生チョコケーキ

ココアスポンジを3枚にスライスして、 苺と生チョコクリームで サンドしてあります 各サイズ高さ8cmくらいです。 ケーキのサイズは直径1...

秋のケーキ

洋ナシのムースの上に、幸水梨のコンポートを乗せて、メロン、ブドウで飾ったケーキです。 さっぱりした味のケーキで、秋の実りをイメージして作りま...

可児栗

今年の新栗で作ったケーキです。 周りがビスキーキュエールという別立てスポンジで、中にカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームに、少...

フルーツタルト

タルトの上にカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームに いろんなフルーツの刻みを入れて周りをイチジクで飾りました。 イチジクが出て...

アラモード

バニラ味のババロアの上に季節のフルーツで飾りました。 さっぱりしたお味で、フルーツ好きの方にお勧めです。 フルーツは 仕入れ具合で変わって...